Al utilizar las especias en la cerveza, menos es más. Si no está familiarizado con una especia particular comenzar con sólo un toque. Par...

El saúco, sus flores y bayas aparecen en todos los libros de autosuficiencia del Reino Unido y lo ponen como un alimento silvestre que sirve...

Cidro Se trata de un licor de Cidra, que no debe ser confundida con la Sidra porque no es lo mismo. Es muy probable que este licor en r...

Hay registros históricos que muestran que la primera ginebra  holandesa  fue elaborada en el Siglo XVII. Fue preparada por  Franciscus Sil...

Desde tiempos remotos, se han reconocido y utilizado las cualidades nutritivas y endulsantes de la miel. Diversas referencias históric...

Ingredientes: 250g de bayas de saúco (Sambucus nigra) 350ml de ginebra 50g de azúcar Preparacion: Las bayas, sin tallos, las ponemos...

La denominación de Hidromiel hace referencia a una bebida alcohólica procedente de la fermentación mediante levadura a partir de miel diluid...