La técnica Kettle Sour o Sour Wort es una de las más aplicadas a la hora de elaborar cervezas ácidas siguiendo los métodos rápidos. Ideal pa...

Receta sencilla -20 lts- 50% Pilsen 50% trigo 5 kg de pitangas Kettle sour 5 ibu 4.8 abv Lo que hizo que la cerveza fuera increíble fue la f...

Muchos estilos Belgas incorporan en sus recetas azúcares simples, en varios formatos como dextrosa, sacarosa, azúcar invertido, candies, etc...

La  rakia búlgara  está hecho a partir de la  uva  o la  ciruela  y siempre se elabora de manera  artesanal  y casi siempre  clendestina , c...

Llamar al trabajo para informar que estás enfermo y no irás es obviamente una... tradición muy antigua  Ya sea un escorpión o una picadura d...

BEDFORDSHIRE, INGLATERRA— BBC News informa que se descubrió una posible evidencia de elaboración de cerveza en un sitio de construcción de c...

A pesar de los medios de comunicación, la queimada gallega no es de origen celta "(...) la queimada no es más que otra de las tradicion...