Vasos para Cerveza Artesanal Spiegelau - Spiegelau Craft Beer Glasses

Vaso Pils, vaso IPA, vaso Barrel Aged, vaso Stout y vaso American Wheat/Witbier

Vaso de cerveza envejecida en barril (Spiegelau, Barrel Aged Beer Glass)

La copa de cerveza barrel aged es el resultado del talento y la pasión de cuatro maestros cerveceros americanos (Great Divide Brewing, Green Flash Brewing Company, Uinta Brewing Company y Cigar City Brewing) combinado con el arte y la experiencia de una empresa de cristalería de la talla de Spiegelau.
Las cervezas barrel aged son cervezas complejas que han sido envejecidas en barriles durante meses. La copa permite que estas cervezas se expresen en su plenitud, favoreciendo la manifestación de los diferentes y ricos matices procedentes de la madera del barril.
Es el recipiente perfecto para apreciar el aroma, el sabor, el cuerpo y el final de estas cervezas tan especiales. En este sentido, las cervezas envejecidas son una elección muy recurrente entre expertos y apasionados de esta bebida fermentada.

Tamaño: 175 mm.
Capacidad: 480 ml
Diámetro: 90 mm

Vaso PIls (Spiegelau, Pils Glass)

La empresa alemana especializada en cristalería Spiegelau sigue posicionando sus productos en el mundo de la cerveza, ahora la marca de turno para colaborar en un nuevo vaso es la reconocida cervecería austriaca Trumer, quienes se especializan en elaborar Pilsners, por lo que esta nueva colaboración está enfocado a este estilo de cerveza chispeante y refrescante.
Los expertos de Spiegelau se unieron con Trumer, como también con un grupo de sommeliers de cerveza graduados para finalizar el diseño de este vaso, el cual esta personalizado para acentuar la estructura aromática de las cervezas Pilsner. La forma del vaso está diseñado para liberar los aromas delicados del lúpulo, lo que otorga un balance ideal entre amargor y dulzor residual para entregar frescura pura.
Seppi Sigl, Director en Trumer Privatbrauerei afirma: “El delgado diseño del vidrio de Spiegelau CraftPils eleva la barra cuando tu estas bebiendo, con la cerveza golpeando el paladar más hacia la parte posterior donde nuestros receptores del sabor del amargor se localizan. Esto mejora la percepción sensorial de la interacción seca, ligeramente dulce y agradablemente amarga que es típico de una cerveza Pilsner. El ahusamiento en la parte inferior del vidrio crea un suave remolino y libera aromas, debido a que el vidrio se reúne hacia la parte superior que ayuda mantener esos aromas en el interior”.

Tamaño: 205 mm.
Capacidad: 380 ml
Diámetro: 65 mm

Vasos para Cerveza Artesanal Spiegelau - Spiegelau Craft Beer Glasses

Vaso IPA, Vaso American Wheat/Witbier y Vaso Stout

Vaso American Wheat/Witbier (Spiegelau American Wheat Beer / Witbier)

El vaso de cerveza de trigo American Wheat Beer/Witbier Spiegelau se desarrolló en colaboración con la premiada cervecería americana Bell's Brewery, experta en el uso del trigo.
Dentro de las cervezas de trigo encontramos varios subestilos como el witbier o el american wheat beer. Respecto al witbier o blanche, como también se le conoce, se trata de un estilo de origen belga característico por su color blanco y su turbiedad.
A diferencia de las cervezas de trigo alemanas, conocidas como weizenbier, las belgas utilizan trigo sin maltear. Asimismo, es habitual encontrar piel de naranja o especias como la camomila o el coriander que aportan un característico aroma dulce.
Las marcadas particularidades que presentan tanto la witbier como la american wheat beer alentaron a Spiegelau a desarrollar un vaso propio para estos subestilos de trigo. Por este motivo surgió el vaso american Wheat beer/witbier capaz de potenciar los suaves y delicados aromas frutales.
Características;

• Altura: 170mm
• Capacidad: 750ml
• Diametro: 95mm

Algunas de las características principales de este nuevo vaso es que cuenta con paredes delgadas para mantener la cerveza en temperaturas apropiadas, como también un cuerpo largo lo que permite que se capturen y concentren aromas delicados/complejos junto a una boca abierta que hará que cada sorbo mejore la sensación en boca y harmonice el dulzor con la acidez de la malta de trigo.

Vaso Stout (Spiegelau Stout Glass)

Tras el gran éxito de lanzamiento del vaso IPA, Spiegelau se asoció nuevamente con dos reconocidas cervecerías estadounidenses, Left Hand Brewing y Rogue Ales.
El objetivo esta vez era desarrollar un diseño original para degustar cervezas tipo Stout, que permitiera entre otras cosas acentuar las ricas notas tostadas, a café y chocolate, el cuerpo suave, cremoso y la espuma que definen a este estilo de cerveza.
El prototipo inicial se desarrolló a partir de una degustación realizada en 12 diferentes diseños ya existentes de Spiegelau, para luego crear una matriz que reuniera las impresiones sobre lo que mejor funcionaba en cada una de ellos.
Luego, un segundo taller de evaluación no logró que ambas cervecerías se pusieran de acuerdo, por un lado Joe Schiraldi de Left Hand Brewery favorecía un diseño que se centraba en destacar el aroma, mientras que John Maier de Rogue Ales optaba por uno que destacaba el flujo de la cerveza al beber.
Speigelau volvió al trabajo con seis nuevos prototipos, que esta vez fueron evaluados de forma independiente por ambas cervecerías, quienes para sorpresa de todos, esta vez eligieron el mismo diseño, el denominado “Prototipo C”, que es el que actualmente reconocemos como Vaso Stout.
Su forma ligeramente cóncava ayuda a preservar los aromas de la cerveza canalizándolos hasta el estrecho superior, que a su vez ayuda a preservar una adecuada espuma permitiendo un angulo que ayuda a la cerveza fluir suavemente al beber.
Su capacidad es de 600 ml, su diámetro de 86 mm y su altura de 180 mm
Estilos recomendados:

• Irish Stout
• Irish Extra Stout
• American Stout
• Sweet Stout
• Foreign Estra Stout
• Tropical Stout
• Oatmeal Stout
• Imperial Stoutmis

https://www.thebeertimes.com/la-cerveza-vaso-a-vaso-stout/

Vaso IPA (Spiegelau IPA Glass)

El vaso de cerveza IPA es un diseño original creado especialmente para degustar este estilo de cerveza y fue desarrollado en 2'13 en una colaboración de la cristalería alemana Spiegelau y dos reconocidas cervecerías artesanales estadounidenses: Dogfish (Sam Calagione) y Sierra Nevada (Ken Grossman).
Mas de 100 formas diferentes fueron probadas en talleres de diseño y degustación profesional donde finalmente, por elección, por votación secreta y unánime, terminó eligiendo el vaso denominado “No. 6”, a partir del cual se desarrolló el prototipo.
Su base posee una estructura con una serie de bordes curvos que tienen como objetivo airear adecuadamente la cerveza adecuadamente, luego, una parte alta de borde cóncavo permite capturar de mejor forma los aromas, por último su cuerpo estilizado permite prolongar la temperatura de servicio.
La base posee un fondo grabado con láser que crea un punto de nucleación que genera un flujo constante de burbujas, mantener la carbonatación activa y una buena formación de espuma.
Su capacidad es de 540 ml (19 oz), su diámetro de 82 mm y su altura de 186 mm.
Estilos recomendados:

• American IPA
• English IPA
• Double IPA
• Speciality IPA