- Utilizar 100 ppm de Acido Peracético, para sanitizar frutas y verduras, no necesita enjuague.
- Usar 200 ppm de Acido Peracético, para sanitizar superficies en contacto con alimentos sin enjuague.
- Usar 500 ppm de Acido Peracético, para dosis de choque, necesita enjuague.
- Usar a 2.000 ppm de Acido Peracético, usado como esterilizante químico.
El acido peracetico al 5 % tendria 5g/100mL o sea 5000mg/100m1 entonces, para tener 200mg serian solo 4 ml de acido 5% por cada litro de agua.
Volumen a Aplicar = Consentración deseada x Vol de solución deseada
------------------------------------------------------------
(Concentracion Producto x 10.000)
Concentración deseada 200 ppm
Vol de solución deseada 1 Litro
Concentración Producto 5%
Vol a aplicar = 0.4 ml
Volumen a Aplicar = Consentración deseada x Vol de solución deseada
------------------------------------------------------------
(Concentracion Producto x 10.000)
Concentración deseada 200 ppm
Vol de solución deseada 1 Litro
Concentración Producto 15%
Vol a aplicar = 0.133 ml
Las Partes por millón (ppm) es una unidad de medida de concentración que mide la cantidad de unidades de sustancia que hay por cada millón de unidades del conjunto.
El método de cálculo de ppm es diferente para sólidos, líquidos y gases:
ppm de elementos sólidos y líquidos: se calcula según el peso:
Partes por Millón (ppm) = peso de la sustancia analizada
------------------------------------- · 10 ^ 6
peso total
ppm de gases: se calcula según el volumen:
Partes por Millón (ppm) = volumen de la sustancia analizada
----------------------------------------- · 10 ^ 6
volumen total
Es una unidad empleada para la medición de presencia de elementos en pequeñas cantidades (trazas).
Para medición de concentraciones incluso todavía más pequeñas se utilizan las partes por billón (ppb).
