Foto ilustrativa, no representa necesariamente el resultado de la receta |
DF:1010
IBU:19
SRM:9-18
Q:20
Ingredientes
- 4kg Malta Pilsen
- 400gr C30
- 200gr C60
- 40gr Ceb. Tostada
- 20gr Lup. Cascade 0'
- 2gr Irish Moss 45'
- 11gr Lev. S-04
Maceracion:
- Tipo: Simple
- Temp: 66º a 68º
- Los 40gr de Ceb. Tostada
- agregarlos durante el recirculado.
Fermentacion:
- 3 dias 18º
- 4 dias 22º
- 7 dias 2ºa 6º (Clarificacion)