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Mostrando las entradas con la etiqueta Receta de Licores-mistelas y ponches. Mostrar todas las entradas
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Licor de Yerba Mate

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Ingredientes Alcohol 90% 1/4 lt Yerba Mate 5 cdas. Azúcar  600 g 500 c.c de agua Preparación Vierta en el frasco el alcohol y añada...

Wassail tradicional

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Ingredientes 5 a 6 manzanas grandes para hornear, peladas y sin corazón 1 taza de azucar 2 cuartos de cerveza o ale 2 ramas de canela, parti...

Vino tinto caliente con canela, clavo y miel (Krasomelo/Oinomelo)

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El vino caliente es una bebida elaborada con vino tinto junto con diversas especias, como canela, clavo, nuez moscada, pimienta, anís estrel...

El yule y el wassail

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La fiesta tradicional de Yule (del nórdico antiguo: Júl) tiene sus orígenes en la Escandinavia precristiana. Constituía sobre todo una fiest...

Rompope

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El rompope es una bebida parecida al ponche de huevo hecha con huevos, leche​ y vainilla. Las yemas de huevo imparten un tono amarillo a la ...

Cola de Mono

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  Ingredientes 2 litros de leche 2 cucharadas de café instantáneo 2 tazas azúcar ½ Cascara de naranja (seca) Pizca de nuez moscada 3 Ramas C...

La posca, bebida popular romana

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La posca era una bebida muy popular en los tiempos de Roma. Barata, refrescante y relativamente saludable, era consumida por la plebe y la s...

Vinagradas

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La vinagrada es refresco compuesto de agua, vinagre y azúcar. En  su libro Buenos Aires en los siglos XVIII y XIX. Manuel Bilbao nos dice: ...

Licores (INTA)

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Definición Son productos que se obtienen por la fermentación de frutas con altos contenidos de azúcares de constitución, que a través de ést...

BeerGarita, Margarita Redneck

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Las margaritas redneck (beergarita o margarita sureña) son hecha con cerveza, lima congelada y refresco de lima-limón, ligera y refrescante....

Tintura de Uva

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Ingredientes 600 gr de uvas,  150 gr de azúcar, 1,5 litros de alcohol al 42% Preparación Maceramos las uvas en alcohol. Verter 150 g de azúc...

Defrutum, Carenum y Mulsum

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 En la antigüedad tenían poca variedad de sabores para los alimentos, pero en Roma descubrieron que si hervían un montón de frutas hasta eva...

Bitter de romero casero

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Ingredientes 2 cucharada de romero o dos ramas seco aproximadamente  Ralladura de 1 limón sin la parte blanca  1 cucharada Toronjil cuyano ...

Cerveza de mantequilla de Harry Potter

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Ingredientes  -1 consumición- 1 cerveza negra tipo Ale (también la hemos probado con lagers y nos ha gustado mucho) 35 g de azúcar moscovado...

Licor de Geranios

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El licor es muy fácil de hacer y tiene como base el vino tinto. Ingredientes 1 1/2 litros de vino tinto 400 gramos de azúcar 40 hojas de la ...

Licor Karydaki, licor de nuevces verdes

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El licor de Karydaki es una bebida alcohólica griega casera hecha con nueces verdes tiernas que se remojan en alcohol durante un cierto perí...