El método más directo, rudimentario y de aproximación es "agitar el frasco" (ver foto).
Si las burbujas desaparecen muy pronto es porque el grado alcohólico es muy alto. Con la experiencia se puede lograr una buena estandarización, aunque como se dijo rudimentaria.
Por ejemplo una botella con 40%Abv puede desaparecer la burbujas en un par de segundos, en cambio 80%Abv desaparece instantáneamente.
Una buena alternativa es usar un hidrometro tipo alcoholimetro Gay Loussac que mide directamente el nivel de alcohol de una muestra destilada.
No confundir con un densimetro que mide densidad y es útil para estimar el alcohol potencial a partir de un mosto fermentado.
Tener en cuenta que la temperatura influye en el valor de la lectura del nivel de alcohol.
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