La Real Ale es una cerveza elaborada con ingredientes tradicionales (cebada malteada, agua de lúpulo y levadura), madurada por fermentación ...

Sobre cómo hacer cerveza en barriles, daré los consejos que pueda en términos generales. Los cerveceros de cerveza de barril británicos tien...

Si la cerveza se acondiciona en un recipiente, significa que cuando se coloca en el recipiente, todavía tiene algo de levadura y azúcares y ...

El BJCP define de forma general a una Stout como “una cerveza muy oscura, tostada, amarga y cremosa” mientras que de la Porter dice “una cer...

Las leyendas de los grandes hombres a menudo incluyen historias de comportamiento prodigioso, signos del genio por venir. Se dice que Moz...

Hay muchos estilos diferentes de ale real, que van desde leves malteadas, leves de lúpulo a oscuras y amargas y porteadores. Con más de 70...

¿Qué es la Real Ale? A principios de la década de 1970, CAMRA acuñó el término 'ale real' para facilitar a las personas la difer...