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Tableta sumeria de producción de cerveza

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Fecha: Uruk III, c. Siglo 31 a.C. © La Colección Schoyen.⁣ Escritas en sumerio arcaico sobre arcilla, estas tablillas describen la producció...

Hallan en Irak prensas de vino de más de 2700 años

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Un grupo de exploradores ha encontrado en Irak prensas de vino de más de 2700 años de antigüedad. Los dispositivos se utilizaban para extrae...

Tablilla de 2051 E.C. describe la cerveza como de "alta calidad"

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Uno de los textos más antiguos de las bibliotecas de la Universidad Estatal de Florida es un registro sobre la distribución de cerveza.⁠ Est...

El nombre mas antifuo registrado

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El primer nombre registrado en la historia no es el de un rey, ni el de un guerrero o poeta. Resulta que era… un contador. En el libro S...

Siraku

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Es en Mesopotamia donde la producción y el consumo de cerveza comienzan a generalizarse. Tablillas de hace 4.000 años antes de EC, encont...

Escritura Cuneiforme y Cerveza

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Uno de los tipos de escritura más antiguos que se conocen es la escritura cuneiforme. Aunque los pictogramas sumerios datan de finales del c...

Ashnan o Asnan

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Ashnan o Asnan. Una diosa del grano en Mesopotamia, y además también de la embriaguez, el vino y el cereal en Sumeria.

Cerveza sumeria: los orígenes de la tecnología de elaboración de cerveza en la antigua Mesopotamia

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Peter Damerow  Max Planck Instituto de Historia de la Ciencia, Berlín  §1.  Introducción §1.1.  El papel de la cerveza en el contexto ...