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Cocuy
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El cocuy es un licor destilado originario de Venezuela, obtenido a partir del procesamiento del tallo homónimo, cabeza o cormo de la especie...
Carato de Acupe
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En Margarita se tomaba Carato de Acupe. Los antropólogos al estudiar los orígenes de los pueblos dicen que los latinos “Somos hombres de maí...
Mabí (maví, mauby)
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El mabí es una bebida a base de corteza de árbol consumida ampliamente en el Caribe insular. Se hace a partir de azúcar y corteza y/o la ...
Kvas de Jhon Clemente - VideoProceso
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Jhon Clemente muestra como prepara los ingredientes del kvass previo a la fermentación. Una preparacion simple, sencilla y que se puede hace...
Levantón andino
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Según los locales es afrodisíaca. A la hora de degustarla quizá es mejor no comentar todos los ingredientes que incluye. El relleno de ojo d...
Rubia con Hibiscus de Franco Jose Frisicchio
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Una rubia a la que le se agrega 250 gramos de flores de Jamaica seca Bach de 35 litros Quedo con un cítrico espectacular y un color do...
Mazato de Yuca
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El masato es una bebida elaborada a base de yuca, arroz, maíz o piña. Su preparación consiste en dejarlos fermentar en una olla agua por u...
Guarapo
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El Guarapo es una bebida fermentada o sin fermentar preparada de dos maneras, la primera es la que se obtiene de la miel de caña o de pane...
Canelita
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Ingredientes: 1 litro de agua 150 g (¾ taza) de azúcar 40 gr de Palitos de canela 150 ml (¾ taza) de aguardiente de 50º Preparacion...
Chicha
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Chicha de Maiz masticada en Ecuador Chicha es el nombre que reciben diversas variedades de bebidas alcohólicas derivadas principalmente...
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