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| Imagen Ilustrativa |
Fermentable
- 100% malta pilsen, mash a 65, después 72,
Densidad: 1045
Lupulos
- 30 ibus para amargor (al llenarla ollade hervido, antes de comenzar a hervir -first wort hop- o a comienzo del hervor) y una adición generosa de cualquier lúpulo alemán o saaz para aroma (5 minutos antes de apagar el hervido).
- Levadura tipo lager y fermentar a 12 grados por 2 semanas, 3 días a 17 grados y después clarificar a 0 grados.