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La cerveza en Roma: la bebida de las legiones
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La cerveza en Roma no era una bebida muy apreciada. La influencia de los griegos y el hecho de que fuera la bebida favorita de sus vecinos b...
La cerveza es cosa de bárbaros
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¿Qué fue primero la gallina o el huevo? ¿Qué fue primero el vino o la cerveza? Restos o muestras arqueológicas con evidencias de vino y cerv...
Cómo una arqueóloga descubrió en 1928 la cultura natufiense, que ya fabricaba pan y cerveza antes del desarrollo de la agricultura
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Dorothy Garrod (en el centro) en 1928 Además de ser la primera mujer en la historia en obtener una cátedra en la Universidad de Cambrid...
Cómo los antiguos egipcios inventaron las etiquetas para el vino
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A muchos puede parecerles extraño que Egipto sea hoy en día uno de los mayores productores de vino del mundo, con una cantidad anual similar...
Elaborar cerveza, una excusa de hace 3200 años para no ir a trabajar
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Llamar al trabajo para informar que estás enfermo y no irás es obviamente una... tradición muy antigua Ya sea un escorpión o una picadura d...
Fábrica de cerveza de hace más de 5.000 años en Egipto
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La bebida era elaborada en un sitio funerario y los expertos creen que es la cervecería más antigua del mundo Una cervecería de producción a...
Descubrieron en Egipto la fábrica de cerveza más antigua del mundo
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El edificio, que se remonta al año 3.100 a.C, tenía capacidad para producir 22.400 litros. La bebida era utilizada en rituales. Una misión a...
Prepara cerveza como un egipcio
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En 2018 se llevó a cabo un proyecto histórico de elaboración de cerveza detrás de la barra de Pitt Cue, un restaurante de barbacoa, a tiro d...
Elaborando cerveza egipcia antigua en la isla Elefantina
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Maltear la cebada, coger levadura silvestre y hacer macerado frio y caliente. Fermentar en cerámica sin esmaltar. ¡Más sabroso de lo que par...
Cerveza antigua, Cerveza egipcia.
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Puede que no sea exactamente lo que se usaba en la antigüedad, pero es lo más cercano que se pudo estar ahora. Se uso 2 1/2 libras de Einkor...
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