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Defrutum, Carenum y Mulsum
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En la antigüedad tenían poca variedad de sabores para los alimentos, pero en Roma descubrieron que si hervían un montón de frutas hasta eva...
Stout de Ariel Martino
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Hacia una Irish Stout estándar estilo Guiness, un poco astringente. La malta black está tostada, lo cual le da unas notas de chocolate. Ingr...
Cerveza de Rodolfo Rubio
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Agua Maceración : 21 litros Fermentables : 2 kg de Pale Ale 2 Kg de Munich Lúpulo : 50 gr de Cascade Extras : 5 gr de Cardamomo 5 gr de Cila...
Vitrina de Cervecerías Unidas, 22 de diciembre de 1931
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Luces de modernidad : archivo Fotográfico CHILECTRA / ENERSIS. Santiago : Gerencia Corporativa de Comunicación Enersis, 2001 (Santiago de Ch...
Fábrica de Cerveza de Carlos Cousiño, Providencia, Santiago, 1902
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Propiedad intelectual : Patrimonio cultural común Tipo : Lámina Materias : Industria Cervecera - Chile - Santiago - Obras Ilustradas ...
Italian Grape Ale de Sebastián Oddone
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Ingredientes Fermentables 4.8 Kg De Pilsen 600 Gr Caramelo 30 600 Gr Avena 6 Kl Uva Pisadas 600 Gr De Azúcar De Mesa Lúpulo 60 Gr Styrian Go...
Sopa de cerveza
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La sopa de cerveza es una sopa muy simple de origen muy humilde que se elaboraba con cerveza vertida sobre mantequilla fundida a la que se v...
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