Licor de menta

Ingredientes:

• 400 ml. de alcohol (puede ser etílico o se puede usar vodka de cereal)
• 1 litro de agua mineral
• 1 kilo de azúcar
• 10-15 gr. de hojas de menta

Preparación

1. Machacar las hojas de menta y colocarlas en un frasco de cierre hermético.
2. Luego colocar el alcohol y cerrar.
3. Se deja macerar 10 días en un lugar fresco y oscuro.
4. Después del macerado hay que preparar un almíbar y dejarlo enfriar.
5. Una vez frío hay que mezclarlo con el alcohol ya macerado y colado (sin restos de hojas de menta).
6. Una vez que la mezcla esta lista hay que verterla en una botella qeu debe ser bien cerrada
7. Dejar en reposo 10 días mas.