Ingredientes -2 o 3 porciones- 1 a 1.5 litros 200-250 gramos de salvado de trigo 40-50 gramos de harina blanca 75-80 gramos de harin...

La bursa es una maravilla de Europa del Este (Rumania, Ucrania, Rusia, Polonia, etc.), como tantas otras, que tiene la suerte de llamar su...

Bors tradicional Ingredientes  150 g de salvado de trigo 150 g de sémola de maíz (de granos no cocidos) 15 g de azúcar  2-3 rodajas d...

Ingredientes Para el huste (iniciador, fermento) 250g de semola de maiz 2 cucharadas de harina Agua hervida a temperatura de 40° ap...

Bors es un zumo fermentado agrio obtenido por fermentación de salvado de trigo. Se utiliza tradicionalmente por los rumanos para preparar ...