Hvítöl es una cerveza ligera oscura (aunque la traduccion literal es cerveza blanca) de alta fermentación de origen danés. Tiene una graduac...

En el ataúd de la Niña Egtved se encontró un cubo de corteza. En el fondo yacía un depósito espeso de color marrón. Cuando se analizó el con...

La fiesta tradicional de Yule (del nórdico antiguo: Júl) tiene sus orígenes en la Escandinavia precristiana. Constituía sobre todo una fiest...

Allied Breweries fue el resultado de una fusión en 1961 entre Ind Coope (de Burton), Ansells (de Birmingham) y Tetley Walker (de Leeds). En ...

Cuatro elefantes de granito de tamaño real flanquean la puerta a la antigua fábrica de cervezas Carlsberg en Dinamarca En el corazón de Cope...

La fábrica Carlsberg se fundó en el año 1847. El fundador J.C.Jacobsen y su hijo Carl colocaron la cerveza danesa en el mapa con el nombre d...

Jan Kohout y Vilem Pick tuvieron el sueño de hacer una cerveza perfecta usando nada más que los mejores ingredientes, y después de algunos i...

Durante siglos los judíos fueron vitales en la producción y la comercialización de la cerveza. Origen antiguo La producción de cerveza es an...

Respuestas a la encuesta (solo una fracción), Museo Nacional, Copenhague La elaboración de cerveza en las granjas danesas parece estar casi...

Esta fábrica de cerveza tenía buenos vasos de elaboración que no se habían utilizado durante los últimos 20 años. Por lo tanto, se limpiaron...