La cerveza en Roma no era una bebida muy apreciada. La influencia de los griegos y el hecho de que fuera la bebida favorita de sus vecinos b...

¿Qué fue primero la gallina o el huevo? ¿Qué fue primero el vino o la cerveza? Restos o muestras arqueológicas con evidencias de vino y cerv...

Fragmentos de cereales de Archontiko, Edad del Bronce Antiguo Aunque se creía que durante la época de la Antigua Grecia no se consumía ...

La  rakia búlgara  está hecho a partir de la  uva  o la  ciruela  y siempre se elabora de manera  artesanal  y casi siempre  clendestina , c...

El vino caliente es una bebida elaborada con vino tinto junto con diversas especias, como canela, clavo, nuez moscada, pimienta, anís estrel...

Los griegos han estado produciendo vino desde la antigüedad, y la evidencia más temprana de una prensa de piedra a pie sugiere que la viticu...

En Grecia son cultivadas cerca de 250 variedades de uvas distribuida en viñedos por casi todo el continente e islas. Las uvas autóctonas con...

El licor es muy fácil de hacer y tiene como base el vino tinto. Ingredientes 1 1/2 litros de vino tinto 400 gramos de azúcar 40 hojas de la ...

El licor de Karydaki es una bebida alcohólica griega casera hecha con nueces verdes tiernas que se remojan en alcohol durante un cierto perí...

Las uvas se descargan en contenedores de acero inoxidable y sus espirales las tansfieren para que prensas neumatica extraigan jugo de las uv...

Por lo general, no pensamos en el vino como una bebida salada. Ciertamente, hay vinos con sabores delicados, parecidos a la solución salin...

“Las casas aquí estaban bajo tierra, con una abertura como la de un pozo, pero espaciosas debajo, y mientras las entradas habían sido exc...

Mucho antes de que Alejandro Magno anexara con éxito el Imperio Persa hubo una primera invasión griega en el año 401 a. C. Aunque la misión ...

El ciceón (en griego κυκεών, kykeon, de κυκάω ‘remover, mezclar’) es una bebida griega ancestral hecha principalmente con agua, cebada y ...