La Chicha por definición es un producto en fermentación, mientras que la sidra es un producto estable en el tiempo. Por lo tanto, estamos ha...

Ingredientes 1,5 litros de agua 150 g de pan de centeno 80 g de azúcar 20 g de pasas Otros Insumos Gasa (servilleta de algodón) Jarra de 2 l...

El mors (Mors) es una bebida tradicional rusa que normalmente se prepara con bayas frescas, azúcar y agua. Se bebe y se disfruta en todo el ...

  Cerveza de kvas Es necesario usar kvas fresco o una bebida que haya estado en el refrigerador por no más de 2 días. Componentes: 5 litros ...

Ingredientes 9 Litros de agua hervida 20 mandarinas deshechas La mitad de las cáscaras cortadas  en pedazos finos 2kg de azúcar 40 gr de lev...

El kvas se produce a partir de la fermentación de un sustrato rico en carbohidratos. Tradicionalmente se utiliza el pan de centeno duro o su...

En Margarita se tomaba Carato de Acupe. Los antropólogos al estudiar los orígenes de los pueblos dicen que los latinos “Somos hombres de maí...