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Mostrando las entradas con la etiqueta Bolivia. Mostrar todas las entradas
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Aloja

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Aloja es el nombre dado a diversos tipos de bebida en España, Argentina, Chile, Bolivia y algunos otros países hispanoamericanos. Dependie...

Doña Zulma, portadora de la receta de la auténtica aloja de maní

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Tarija es una región rica en gastronomía, principalmente por sus platos coloridos y sabores refrescantes y naturales de sus refrescos, en...

Hefewitbier (WitbierHefeweizen) de Fabián Tavera Maldonado

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Ingredientes y adjuntos de witbier, pero la levadura da el perfil de una hefeweizen, o sea, una cerveza de trigo turbia alemana con aromas...

Cagüi, chicha fermentada de abati (maíz)

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La kangüi, kawi, cagüi, o la chicha de maíz era el símbolo de la capacidad económica de los chiroguanos al norte del Bermejo,en los tiempos ...

El ocaso de la tradicional chicha de maíz en Tarija

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La chicha de maíz antiguamente era una bebida muy consumida en el país, más aún en los últimos tiempos su esencia y su consumo fueron redu...

Chicha de maíz, bebida criolla boliviana en riesgo de desaparecer

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Carnaval y Todos Santos son las festividades que mantienen viva la tradición de preparar chicha de maíz en algunas comunidades del valle c...

Killa el primer whisky boliviano en base a chicha

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Killa en quechua significa luna Bajo el nombre de Killa, que en idioma quechua significa luna, fue presentado este jueves el primer whis...

Chicheria en Cusco

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https://adiccionporlosviajes.com/2016/06/30/demasiada-chicha/

Chicha de quinua, arroz, almendras, cacahuates y agua de canela

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Chicha de quinua, arroz, almendras, cacahuates y agua de canela.

Chicha dulce y carne de cerdo, órganos, piel, trozos de maíz y plátano en Bolivia

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Chicha dulce y carne de cerdo, órganos, piel, trozos de maíz y plátano en Bolivia  

Chicha de Chernobyl

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Los propietarios junto a la chicha embotellada. Proceso de cocción de la chicha Chernobyl, en la factoría de Quillacollo La chic...

Vino Pintatani (de Codpa)

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Secretos del Pintatani Probar un vino de Codpa o Pintatani, ya sea dulce, seco o semi seco, es abrir los sentidos y el espíritu a un sab...

Chicha de Jora

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La chicha de jora (en lengua quechua Aqha) es una bebida fermentada oriunda de Sudamérica, particularmente difundida en Perú, Bolivia y Ec...

Guarapo

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El Guarapo es una bebida fermentada o sin fermentar preparada de dos maneras, la primera es la que se obtiene de la miel de caña o de pane...

Aloja de Maní

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Ingredientes  1 taza de maní con la segunda cáscara  4 litros de agua  1 ramita de canela  4 clavos de olor  2 tazas de azúcar  Cas...

Aloja de Cebada, Aloja Tarijeña

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Este refresco tipico del departamento de Tarija, se acostumbra servir durante los dias de Carnaval. Ingredientes: (50 vasos necesitamos) ...

Chicha

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Chicha de Maiz masticada en Ecuador Chicha  es el nombre que reciben diversas variedades de bebidas alcohólicas derivadas principalmente...