El líder bolchevique Vladimir Ilich Lenin en la comida se distinguió por la moderación. Sin embargo, se vio obligado a hacer esto exclusivamente por problemas de salud, que se hicieron sentir en sus años de estudiante. No tenía pretensiones en la comida y comía todo lo que se servía en la mesa. Paradójicamente, su dieta más habitual fue el exilio y la cárcel. Lenin siempre recibía comida caliente en su celda al mismo tiempo, y cuando vivía en el exilio en el pueblo siberiano de Shushenskoye, consumía productos completamente saludables: pescado fresco, leche, requesón y carne.
Vladimir Ulyanov, seudónimo de Lenin, amaba sobre todo la cerveza, pero nunca exageraba. Y en las reuniones con camaradas de mentalidad revolucionaria, Lenin podía beber una taza de café, aunque generalmente prefería el té. Además, era un recolector y cazador de hongos apasionado y, a menudo, le llevaba su botín al cocinero, que preparaba comidas dietéticas para él y su esposa Nadezhda Konstantinovna Krupskaya.
