Cuadro con las principales zonas de producción de cebada en Argentina y la variación en la superficie sembrada entre los años 2018 y 2019.
Desde el año 1990 la capacidad instalada de producción de malta en Argentina ha crecido de manera significativa, al igual que el área del cultivo de cebada, alcanzando en la actualidad una capacidad nominal de 835.000 toneladas anuales. Este valor significa una necesidad de alrededor de 1.050.000 tns de cebada cruda por año.
