Hidromieles por Antón Loni

A amarela

Lote: 15L

• 6kg de miel de mil flores
• FAN: Yeast Life Extra (cuidado con la cantidad)

Levadura

• Mangroves M41 (y estaba muy rica)
• 15 días de fermentación,
• Carbonatación en botella (sin nada más), tal vez entre 7 y 20 días.

GO: 1.086
FG: 1.015

A vermella
Lote 30L

• 9 kg de miel cruda
• 500g de frutos del bosque (a elección, arándanos, grosellas, frambuesas... como sustituto de FAN)

Levadura

• Mangroves Mead
• 15 días de fermentación
• Carbonatada después de casi 1 mes y medio, con jarabe de dextrosa (110g) en botella

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