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Kvas
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Ingredientes 1,5 litros de agua 150 g de pan de centeno 80 g de azúcar 20 g de pasas Otros Insumos Gasa (servilleta de algodón) Jarra de 2 l...
Mors (y kvas)
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El mors (Mors) es una bebida tradicional rusa que normalmente se prepara con bayas frescas, azúcar y agua. Se bebe y se disfruta en todo el ...
Cerveza Osetia
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Según la tradición oseta la cerveza tiene que preparala la mujer más mayor de la familia. Cada otoño se celebra un festival en la capital, V...
Cerveza a partir de mosto de kvas
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Cerveza de kvas Es necesario usar kvas fresco o una bebida que haya estado en el refrigerador por no más de 2 días. Componentes: 5 litros ...
Cómo se inventó (de nuevo) el champán en la URSS.
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Antes de la Revolución de 1917, Rusia producía vino espumoso de la mejor calidad. Sin embargo, tras la agitación política, el conocimiento p...
La historia de la creación de kvas en Rusia
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Kvass es una bebida bastante antigua. Ya se conocía en Egipto, 3000 años antes de Cristo. Los antiguos filósofos, Herodoto e Hipócrito, desc...
Chuvashia, el corazón del cultivo de lúpulo de Rusia
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Imagen ilustrativa Cheboksary, capital de Chuvashia, está a un viaje en tren nocturno de Moscú, como la mayoría de los otros centros regiona...
Serebrianka
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Serebrianka, o Silver como se le llama a veces, es un lúpulo aromático ruso y padre de Cascade . Su viabilidad comercial se probó durante la...
Cerveza Zhiguli de los tiempos de la URSS
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La cerveza Zhiguli de las décadas de 1960 y 1980 es recordada con cariño por todos los que la han probado. En ese momento, cientos de cervec...
Vino de maíz
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En México, una amplia gama de admiradores encontró vino de maíz. Para su elaboración se utilizan mazorcas jóvenes peladas. Se trituran, se l...
‘Pan embotellado’: Cómo se convirtió el kvas en un refuerzo espiritual ruso
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Kira Lisitskaya (Foto: Legion Media; Sputnik) No se puede ni siquiera empezar a imaginar cuántas variedades de kvas han inventado los rusos....
Alcohol Desnaturalizado o Metilado
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El alcohol desnaturalizado, también llamado alcohol metilado es un producto de etanol que tiene aditivos para convertirlo en venenoso, con m...
Kvass de achicoria
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Ingredientes 5 litros de agua fría 2 cucharadas de achicoria 1 cucharadita de ácido cítrico 650 g de azúcar Preparación Poner todo junto y c...
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