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Rubia de Centeno de Daniel Caseras
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Ingredientes -10 litros- Fermentables Pilsen 2,200 g Trigo 350 g Centeno 250 g Múnich 250 g Lúpulos Golding 15 gramos. Levadura Mangr...
Receta genérica para cervezas (Brewery 801)
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La receta especifica las cantidades para una preparación de 20L. El proceso para la elaboración de cualquier cerveza pasa por los siguient...
Red Ale (Brewery 801)
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Ingredientes - 20 litros - 4 Kg malta Pilsen 500g malta Melano 80 200g malta Cara Gold Lúpulo de amargor Nugget 20g Lúpulo de aroma Sladek ...
Negra (Brewery 801)
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Ingredientes - 20 litros - 4 Kg malta Pilsen 400g malta chateau special B 200g malta Cafe + Chocolate Lúpulo de amargor Nugget 20g Lúpul...
Pilsen Ale (Brewery 801)
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Ingredientes - 20 litros - 4.5 Kg malta Pilsen Lúpulo de amargor Nugget 20g Lúpulo de aroma Hallertau 10g Levadura Safbrew S-33 11,5g Proc...
Boniato ale de Santiago Amonte
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Ingredientes - 25 litros - 3 kilos de malta Pilsen, 1 kilo de carapils, 1 kilos de malta Munich y 500 g de caramelo 60. El obe...
2017: Diez años de cerveza artesanal uruguaya
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En el año 2017 se cumplieron 10 años del lanzamiento al mercado de la primera cerveza artesanal elaborada en Uruguay, y aunque parezca un ...
2016: 150 años de la primera cerveza uruguaya
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En 2016 se cumplieron Se cumplen 150 años desde que Conrado Niding, un emprendedor y filántropo alemán inauguró en el barrio montevideano ...
Red IPA de Denis Godoy
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Una Red IPA de 38 IBUs y 5.8 % Vol. Ingredientes Maltas 9.500 gr de Malta base 400 gr de Cara 120 100 gr de Chocolate Lúpulo 4...
Munich Helles (de Marce Reyes) con Mangrove Jack's M54
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Volcada hacia la malta, muy bien balanceada, amargor justo, muy refrescante, liviana y de final seco. Se utilizo una cepa de levadura La...
IPA inglesa de Marce Reyes
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Ingredientes Malta 90% Malta Pale Ale Maris Otter . 10% light cristal /crisp malting Lupulo Lupulo amargor fuggles 35 ibus falt...
English Pale Ale de Marcelo Girones - Morrigan
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Ingredientes 4.5 kilos de malta base 300 gramos de malta caramelo (30) Empaste 3 a 1 Macerado simple a a 65ºC por 80 minutos Reci...
Cómo hacer Schnapps, Coñac
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Obtener alcohol de boca por destilación simple de un vino de frutas es muy fácil si se toman precauciones. Da un schnapps aromático, depende...
Vino de Preso
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Un Método para hacer vino, incluso en prisión. O Vino para el Bichicome Saber hacer vino, si Ud. marchó preso por cualquier razón, le p...
Cream Ale por Marce Reyes
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La cerveza es una Cream Ale. Las fotos están tomadas a una temperatura de 12 grados, por eso la transparencia. Tiene un amargor bajo a...
Cream Ale de Marce Reyes
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Ingredientes -20 litros- Fermentables Malta base 90% (pale ale o pilsen) Malta cara gold 10% Levadura DRY- 97 Lúpulo Cascad...
Armin Kunstmann, el maestro cervecero que cruzó la cordillera
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Con motivo del lanzamiento oficial de las Cervezas Kunstmann en Uruguay en 2016, el fundador de la cervecería chilena estuvo presente en el ...
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