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| Fecha: Uruk III, c. Siglo 31 a.C. © La Colección Schoyen. |
La presente tablilla es una obra maestra de la caligrafía pictográfica. Se acaba de descubrir que 2 pictogramas hasta ahora no descifrados, uno como un edificio de ladrillos con una chimenea y el otro como una espiga de cebada dibujada dentro de una jarra o recipiente, ilustran el proceso de elaboración real.
Leído de derecha a izquierda, tenemos primero la cebada entregada, luego el edificio de ladrillos que podría ser la cervecería misma (también con otros significados), y la cebada dentro de un jarro es la cerveza. Por lo tanto, es la representación más antigua en la historia de un proceso industrial.
https://www.schoyencollection.com/24-smaller-collections/wine-beer/ms-1717-beer-inanna-uruk