Desde 1960, en la Tepachería El Oasis han servido diariamente decenas de tepaches, el fermento de piña y otras frutas que, acompañado de una buena dotación de hielos, es el antídoto perfecto cuando el sol arrecia y la temperatura sube.
Esta tepachería conservó por muchos años su receta original: piña, naranja, manzana, tamarindo y piloncillo para endulzar. Sin embargo, con los años ha ido transformando. Ahora usan azúcar en lugar de piloncillo, que es más complicado de disolver.
📍: dentro del Mercado Hidalgo (Dr. Arce 45, Doctores)
⏰: lun-dom: 10-18 h
📸: @majomartin.ez
