Datos
Litros: 20
OG: 1.036
FG: 1.010
ABV: 3.4
IBU: 16
COLOR: 4
Ingredientes y Preparación
Macerado: 30min - 70ºC
Fermentables
- 2,5 kg de malta Pilsen
- 200g de malta Melano
- 50 g de harina de trigo
Hervir - 15min:
- 10g de Citra a 15 minutos
- 10g de Citra a 0 min
- 20g Citra @HopStand a 85ºC durante 5min
Levadura
- Fermentis US-05
3 días a 16ºC
2 días a 18ºC
- Dry Hop:: 50 g de Citra
- Cold Crash durante 24 horas + Gelatina
- 5 g / L. (10 dias)
