El integrante de la comisión organizadora del evento Yordanis Rey informó que esta fiesta del vino tiene entre sus objetivos fundamentales divulgar la cultura, la historia y los buenos hábitos de consumo de ese producto.
Explicó que a la feria se suman los integrantes de la Asociación Culinaria de Cuba en un encuentro denominado los maridajes en la cocina criolla, que implica un consumo responsable del vino con la comida.
Dijo que la ciudad de Camagüey, a unos 570 kilómetros al este de La Habana, fue designada la sede de la cita por la labor en la cultura de la fabricación vinícola y en el contexto del aniversario 500 de la comarca de pastores y sombreros, a decir del Poeta Nacional Nicolás Guillén, festejado el 2 de febrero de 2014.
Anunció que los vinos de la otrora villa de Santa María del Puerto del Príncipe se están insertando en el mercado local, especialmente los prevenientes de Bodegas del Rey, a través de la marca registrada de sidra Cetro del Rey, entre otras variedades.
Al Primer Festival Nacional de Vinicultores 2014 concurren productores de todas las provincias del país en una especie de intercambio de la cultura en cada región del país, afirmó Roberto Alemán (La Habana), quien participa con cuatro categorías de vino.
Especificó que desde los ocho años está vinculado a la elaboración de producto siguiendo la tradición familiar y que cuenta con una pequeña área para la labranza de uvas que rompe el mito de que Cuba no posee tierras y un clima adecuado para el desarrollo de ese cultivo.
Alemán, ganador de un primer premio en su provincia con el vino semi-dulce, recordó que ese licor tiene para el ser humano efectos cardiovasculares, anticancerígenos, nutricionales, digestivos, antioxidantes y antiestrés.
En tanto Luis Enrique González, de Bayamo, Granma, destacó la aceptación que viene teniendo en la isla las marcas elaboradas por miembros de la Asociación Nacional de Vinicultores.
