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Cerveza de frambuesa por Ivan Bura

Ingredientes
Malta
  • 14 kg de Pilsen
Extra
  • 3 kg de frambuesa
Lúpulo
  • 90 gr de cascade
Agua
  • 100 Lt de agua
Levadura 
  • Común de panificacion, marca Calza
Cebado
  • Azúcar común en proporción de 5 o 6 grms por litro
Notas de Preparación
  • La frambuesa se agrega a los 30 min y 15 min antes de finalizar la cocción/hervido.
  • De 7 a 8 días de fermentando
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