El vaso de cerveza IPA es un diseño original creado especialmente para degustar este estilo de cerveza y fue desarrollado en 2'13 en una colaboración de la cristalería alemana Spiegelau y dos reconocidas cervecerías artesanales estadounidenses: Dogfish (Sam Calagione) y Sierra Nevada (Ken Grossman).
Mas de 100 formas diferentes fueron probadas en talleres de diseño y degustación profesional donde finalmente, por elección, por votación secreta y unánime, terminó eligiendo el vaso denominado “No. 6”, a partir del cual se desarrolló el prototipo.
Su base posee una estructura con una serie de bordes curvos que tienen como objetivo airear adecuadamente la cerveza adecuadamente, luego, una parte alta de borde cóncavo permite capturar de mejor forma los aromas, por último su cuerpo estilizado permite prolongar la temperatura de servicio.
La base posee un fondo grabado con láser que crea un punto de nucleación que genera un flujo constante de burbujas, mantener la carbonatación activa y una buena formación de espuma.
Su capacidad es de 540 ml (19 oz), su diámetro de 82 mm y su altura de 186 mm.
Estilos recomendados:
- American IPA
- English IPA
- Double IPA
- Speciality IPA