Páginas

Greasy spoon, a breakfast brown ale

Light brown, 6% ABV, 27 IBU (malty)
Ingredientes:
Maltas: 
  • 10 lb 2-row, 
  • 1 lb Malta Brown, 
  • ,25 lb Carabrown, 
  • ,12 lb Special Roast, 
  • ,12 lb Pale Chocolate, 
  • ,5 lb Avena en copos
Lúpulo
  • 1 oz Fuggle (60)
  • 1 oz Fuggle (30)
Levadura: 
  • Safale S-04 (English Ale)
Secundario
  • 80 oz de sirope de arce
  • 40 oz de cafe fuerte frio (strong cold brew coffee)  -extraído en frio, cold brew-
Especificaciones
  • 1.068 OG
  • 1.020 FG
  • 27 IBU
  • ~27 SRM