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Vaso American Wheat/Witbier (Spiegelau American Wheat Beer / Witbier)

El vaso de cerveza de trigo American Wheat Beer/Witbier Spiegelau se desarrolló en colaboración con la premiada cervecería americana Bell's Brewery, experta en el uso del trigo.
Dentro de las cervezas de trigo encontramos varios subestilos como el witbier o el american wheat beer. Respecto al witbier o blanche, como también se le conoce, se trata de un estilo de origen belga característico por su color blanco y su turbiedad.
A diferencia de las cervezas de trigo alemanas, conocidas como weizenbier, las belgas utilizan trigo sin maltear. Asimismo, es habitual encontrar piel de naranja o especias como la camomila o el coriander que aportan un característico aroma dulce.
Las marcadas particularidades que presentan tanto la witbier como la american wheat beer alentaron a Spiegelau a desarrollar un vaso propio para estos subestilos de trigo. Por este motivo surgió el vaso american Wheat beer/witbier capaz de potenciar los suaves y delicados aromas frutales.
Características;
  • Altura: 170mm
  • Capacidad: 750ml
  • Diametro: 95mm
Algunas de las características principales de este nuevo vaso es que cuenta con paredes delgadas para mantener la cerveza en temperaturas apropiadas, como también un cuerpo largo lo que permite que se capturen y concentren aromas delicados/complejos junto a una boca abierta que hará que cada sorbo mejore la sensación en boca y harmonice el dulzor con la acidez de la malta de trigo.