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Vino de Mandarina, chocolate y Chile; por Karen Trejo
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Ingredientes 2kl.mandarinas congeladas 2pz.limon C/n pasas C/n dátiles 11/2 azúcar 1pz.chile desvenado 4 cds.soperas cocoa en polvo 5l.agua...
Vino de pitayas o tunas; por Eduardo Sánchez Jimenez
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Un vino de 28 días, súper joven con 12% Alc. Vol. Ingredientes 1 kg de miel de abeja 3L de agua sin cloro 3g de levadura para pan 1.5 k...
Vino de ciruela roja (Pronus salicina); por Eduardo Sánchez Jimenez
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Ingredientes 10 kg de ciruela roja 4 kg de miel de abeja 6 Litros de agua 8 gramos de levadura para pan Brix de mosto 27 ph 3.9 Prepa...
Vino de guanábana (Annona muricata); por Eduardo Sánchez Jimenez
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Ingredientes 3 kg de guanábana 1.5 L de agua 250g de miel 3g de levadura Preparación La guanábana fue producida en sistema agroecologico...
Vino de manzana tipo sidra; por Eduardo Sánchez Jimenez
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Ingredientes Experiencia para 4 litros 5kg de manzana criolla 1.5 kg de miel de abeja 3g de levadura para pan 1L de agua Preparación La...
Vino de Cereza (con Cúrcuma), por Sinuhé Lavador
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Ingredientes 1200 ml de pulpa de Cereza con algo de agua. 500 ml de miel de abeja 1 tubérculo de cúrcuma (principalmente me interesa el co...
Vino de Jengibre, por Sinuhé Lavador
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Ingredientes -Para 2.75 litros de volumen total- 200g de jengibre rallado 50 flores de majagua 700g de azúcar crudo 100 ml de jugo de naranj...
Vino de Piña, por Sinuhé Lavador
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Ingredientes 4 piñas pequeñas 7 gramos de levadura seca 1 gramo fosfato diamonio 250 ml de miel de abeja pura 250 ml de té negro una pizca ...
Vino de ciruela, por Sinuhé Lavador
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Ingredientes 24 días de fermentación 120 ciruelas maduras 1765g de azúcar crudo 6g de levadura 2g fosfato diamonio 2 bolsitas de té negro...
Vino de jengibre, por Sinuhé Lavador
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En solo unos 10 días en reposo podrán ver el avance de la clarificación. Ingredientes -Receta para 2.5 litros- 3g de levadura 300g de jengib...
Hidromieles por Antón Loni
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A amarela Lote: 15L 6kg de miel de mil flores FAN: Yeast Life Extra (cuidado con la cantidad) Levadura Mangroves M41 (y estaba muy rica) 15 ...
Vino de Jambolan (Syzygium cumini), por Carlos Miranda
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Ingredientes -para 20 litros- Más de 5 libras (2,27 kilos) de fruta puedes llegar a 10 (4,54 kilos), dependiendo si la fruta es jugosa, ácid...
Vino de melón dulce, por Juan Nuevo Alemany
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Ingredientes 2 o 3 kilos. pulpa de melón muy madura y dulce 1.5 Kilos de azúcar granulada 1 litro 100% zumo de uva blanca concentrado 5 litr...
Hidromiel, por Lucas Formía
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Ingredientes (90 litros de hidromiel) 60 ltrs de agua, 36 kg de miel (de Córdoba palo amarillo). Preparación Comenzamos con la mielada el ...
Cabernet Sauvignon por Marcelo Pablo Cisilino
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Ingredientes -90 litros sin prensar- 200 kilos de Cabernet Sauvignon (de General Alvear, Mendoza). 40 gramos por hectolitros mas 5 al primer...
Vino de Mesa con Mosactel Posada, por Cesar Gutierrez
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Aplastar la uva. Dejar fermentar por 7 días. Cada dia remueve dos veces con cuchara de palo. El recipiente lo tapo con un paño de algodón. ...
Vino de Piña, por Karen Medina Rodriguez
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Ingredientes 1 Piña 4 litros de agua 2 libras (907 gramos) de azúcar morena (mascabo, azúcar de caña, panela, piloncillo) Una cucharadita de...
Vino de Uva, por Karen Medina Rodriguez
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Ingredientes 7 Litros de Jugo de uva 1 libra (453 gramos) de azúcar ,por que el Jugo ya tiene azúcar Una cucharada de levadura de vino o de ...
Vino de Uvas y Cerezas
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Ingredientes -Para tanque de 220 litros- 120 libras (54,4 kilos) de azúcar, 50 libras (22,6 kilos) de uva, 20 libras (9 kilos) de cerezas,...
Vino Seco de Remolacha, por Maria Caridad Garzón
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Ingredientes -para 5 litros- 1 1/2 de azúcar, 1 libra de Remolacha, 1 cucharada de levadura de pan, 2 limones, Aromatizado con jengibre y an...
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