Cerveza con sauco de Nacho Veloso

Algunos datos:

• Tiene malta base pilsen y caramelo.
• 4% alcohol 
• 25 ibus.
• 5 dias fermentador. 
• 7 dias madurando. 
• 10 dias carbonatacion con azucar.

Sobre el Proceso:

• Primero, el dulce de sauco, mezclando el sauco con azucar como un dulce. 500 g para 33lts (Un usuaro aporta este dato: Estuve leyendo y dice de 100 a 400 gr / kg en 20 lt.)
• Agrego el dulce de sauco en la coccion apenas empieza el hervor

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