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Cerveza con sauco de Nacho Veloso

Algunos datos:
  • Tiene malta base pilsen y caramelo.
  • 4% alcohol 
  • 25 ibus.
  • 5 dias fermentador. 
  • 7 dias madurando. 
  • 10 dias carbonatacion con azucar.
Sobre el Proceso:
  • Primero, el dulce de sauco, mezclando el sauco con azucar como un dulce. 500 g para 33lts (Un usuaro aporta este dato: Estuve leyendo y dice de 100 a 400 gr / kg en 20 lt.)
  • Agrego el dulce de sauco en la coccion apenas empieza el hervor
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