Nicolás Ropaldo en CERVECEROS NOVATOS Compartimos experiencias y nos armamos los equipos
·
Les presento a Saccharomyces Cerevisiae, nuestras queridas levaduras que generan la birra tan rica que con tanta pasión le metemos muchas horas. Justamente éstas las miré en el microscopio en el laboratorio donde estudio, las pude aislar de un vino genuino que estamos haciendo.
|