Ingredientes
Maltas:
- ,5 lb Victory,
- ,5 lb Pale Chocolate
- ,5 lb Malta de chocolate
- ,25 lb Malta Negra
- ,5 lb Dark Munich
- ,25 lb Malta Miel
- ,25 lb Trigo copos
Extracto:
- 6 lb extracto seco de Malta Palida
- 1 lb de lactosa
Lúpulo y extra:
- 1 oz de Willamette (50)
- 1 oz de Fuggle (30)
- 8 oz Barra de Chocolate -de buena calidad- (10)
Levadura:
- Nottingham Ale
Extras:
- 4 oz Pure de Cerezas -Amoretti u otra marca de calidad- (fermentación secundaria)