(para 20 litros)
Malta
- Malta Pilsen4.000 grs
- Malta Caramelo 60 300 grs
- Malta Melanoidina 300 grs
- Malta Tostada70 grs
- Lupulo Amargor 60' - Cascade 20 grs
- Levadura Ale (S04) 1 sobre 11grs
- Clarificante de hervido 4 grs
- Clarificante madurado 2 grs
DF 1012
- Una semana de fermentación a 18°C.
- Frio una semana más a 1°C.
- A las 48 hs de estar en frio va Gelatina y cuando termine la semana va a embotellado y a esperar otros 15 dias.