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Red Ale con notas de damasco de Guillermo Savoy

Ingredientes
-Bach de 200 litros-
Maltas

  • 20 kilos de pale
  • 10 kilos de pilsen
  • 1 kilo de cara pil 
  • 15 kilos de Red X
  • 3 kilos de Caramelo 60 
  • 1 kilo de Múnich

Lúpulos
  • 100 gramos de Apolo para Amargor
  • 100 gramos de Amarillo para Aroma (da nota a fruta de carozo) 
Levadura

  • 130 g de Safale 04 de Fermentis

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