Ingredientes- 25Litros-
Granos
- 4620 gramos de malta pálida
- 33 g de malta negra
- 33 g de lúpulo Golding + 33 g de lúpulo Styrian Golding para comienzo del hervor
- 22 g de lúpulo Styrian Golding + 3 g de musgo irlandés durante los últimos 10 minutos de hervor
La Timothy Taylor 's Landlord, segun el sitio de
Taylor's es una pale ale clásica con un complejo aroma cítrico y lúpulo. Ha ganado más premios que cualquier otra cerveza, ganando tanto la Champion Beer of Britain de CAMRA como la Brewing Industry Challenge Cup cuatro veces.
Las caracteristicas segun el sitio oficial de Timothy Taylor's:
- Agua de manantial pura de Knowle
- Malta Golden Promise
- Lúpulo de hoja entera: Styrian Goldings, Goldings, Fuggles
- Levadura: Taylor's Taste Strain
- Ingredientes: Malta, Lúpulo, Levadura, Azúcar, Agua
- ALC VOL.: 4.3%
- Estilo: Ámbar pálido
- Aroma: Citrus, Hoppy, Afrutado
- Sabor: Lupulo completo, dulce y persistente
- Amargura / IBU 38
- Temperatura: 11-13°C
- Maridaje: Pato, Fish & Chips, Cheddar Maduro
Clive Mitchell