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Corazón de Obsidiana

Ingredientes

-Porter 100 Litros-

Fermentables

  • 18 Kg Malta Base
  • 45 kg Malta Vienna
  • 4,5 Kg Malta Chocolate
  • 1.0 Kg Malta Negra
  • 2.5 Kg Avena Rolada
  • 500 g de Maltodextrina

Lúpulos

  • 200g Northern Brewer, 25'
  • 150g US Golding, 5'

Levadura

  • Mangrove Jack's M15 Empire Ale Yeast (4 sobres de 10 gr)