-Para 20 litros un botellón-
- Azúcar
- Para Vino dulce. 12 lb (5,44 kilos)
- Para Semi dulce. 11 lb (4,98 kilos)
- Para Semi seco, 10 Ib (4,53 kilos)
- Seco 9 libras o menos (4,08 kilos)
- Frutas unos 10 Cms del fondo del botellón
- Levadura 2 cdas.
Preparación
- 1- Colocar todo en el botellón con agua potable, declorada
- Tiempo de reposo 40 días, minimos, bien tapado en la oscuridad
- Clarificaciones: Se pasa para otro botellón y se clarifica por decantación.