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Vino semidulce de ciruela china, por Rafael A. Inza

Ingredientes 

-4 litros-

  • 1/2 kilo de fruta (ciruelas chinas, carambola, fruta estrella)
  • 1 1/2 kilo de azúcar morena
  • 4 onzas de miel
  • 1 cucharada rasa de levadura de pan
  • Pizca de sal

Fermentar 30 dias






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