Vino de Tomate, por Maria Caridad Garzón

Ingredientes

-5 litros- 

• 8 tomates, 
• 2 1/2 (1,13 kg.) de azúcar, 
• 4 onzas (113 gr) de jengibre,
• 1 cucharada de canela, 
• 1 cucharada de levadura,
• Acido citrico, 
• Agua hasta completar los 5 litros

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