- 7 Litros de Jugo de uva
- 1 libra (453 gramos) de azúcar ,por que el Jugo ya tiene azúcar
- Una cucharada de levadura de vino o de pan
Preparación
- Necesitamos jugo de uva natural, en algunos paises se consigue envasado.
- Luego colar y trasladar el mosto al garrafón de fermentación, incorporando azúcar y levadura.
- Trampa de aire y dejar fermentar por 30 a 45 días.