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Cerveza con Levadura de Pan

de Eberth Feliciano Martins
Volumen total de 25 L
Granos
  • 3 kg de Pilsen alemán
  • 250 g de cristal redondo
Lupulo
  • 15 g de Columbus en la ebullición
  • 15 g en el minuto 45
  • 15 g minuto 0
Levadura
  • Fermento de pan deshidratado, 2 g por litro.
  • 7 días de fermentación
Cebado
  • 8 g / L
  • 4 dias de primimg
Datos
  1. La OG se quedó con 1047
  2. FG 1010

de Eberth Feliciano Martins