Se utilizaron sobras de lúpulos para llegar a los 30 IBU.
Receta para 20 litros.
de Umberto Antônio Kidão |
- 5,0 kg Malte Pilsen
- 0,4 kg Malte Viena
- 0,2 kg Malte Chocolate
- 0,1 kg Malte Café
- 0,05 Kg Malte Black
- Variados para 30 IBU
FG 1.015
ABV 6.5
No se hizo priming, se utilizo carbonatación forzada en barril por tres días.
de Umberto Antônio Kidão