ABV% en 5,4
Granos:
- 2kg pilsen
- 750g caramel aromatic
- 450g azúcar crystal
- Almibar de bacuri (Platonia insignis)
- Lupulo Admiral; a 60 ', 10gr; a 30 ', 10gr; a 5 ', 10gr.
- 200 g de pulpa de bacuri por 4 días
- Fermento para pan, 1g para 1 litro.
- Gelatina 4 días antes del envasado
de Raony Silva