APA de Ricardo Prates Queiroz

Ingredientes
Fermentable

• 5 kg pale ale (marca Agraria)

Lúpulo

• 20 g Magnum a 60 "
• 10 g TNT a 15 "
• 15 g TNT a  0 "

Levadura

• No especifica, siendo APA usar, US-05

Preparacion
Fermentación

• 7 días a 18 °

Madurez

• 3 días a 22 °

Dry hop

• 60 g amarillo
• 30 g Columbus

10 días cold crash 0 °
Priming 4g / l
4g / 20 l gelatina a 4 días del envase

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