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APA de Ricardo Prates Queiroz

Ingredientes
Fermentable
  • 5 kg pale ale (marca Agraria)

Lúpulo

  • 20 g Magnum a 60 "
  • 10 g TNT a 15 "
  • 15 g TNT a  0 "
Levadura

  • No especifica, siendo APA usar, US-05
Preparacion
Fermentación

  • 7 días a 18 °

Madurez

  • 3 días a 22 °

Dry hop

  • 60 g amarillo
  • 30 g Columbus

10 días cold crash 0 °
Priming 4g / l
4g / 20 l gelatina a 4 días del envase